Món bánh dễ làm không cần nồi chiên hay lò nướng: Thỏa sức thưởng thức suốt ngày mà không lo tăng cân!

Cách làm bánh ngô yến mạch:

Nguyên liệu:

1. 2 bắp ngô ngọt

2. 50gr bột yến mạch

3. 50ml sữa tươi không đường

4. 2 quả trứng

Các bước thực hiện:

1. Tách hạt ngô và cho vào bát cùng bột yến mạch, trứng, sữa. Trộn đều.

2. Áp chảo bánh với nước (50-70ml) thay vì dùng dầu ăn để bánh ngon và ít béo hơn.

Chị em đang giảm cân đừng quên lưu lại công thức này nhé!

Áp chảo bánh mỗi mặt khoảng 30-40 giây cho đến khi chín. Nếu nước cạn, thêm nước vào. Tiếp tục làm cho đến khi hết hỗn hợp ngô - yến mạch. Để hấp, cho hỗn hợp vào khuôn và đặt vào xửng hấp khoảng 10-15 phút. Bánh ngô yến mạch đã hoàn thành và có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise hoặc mật ong.

Ngô, đặc biệt là ngô ngọt, cung cấp nhiều vitamin C, B1, B9, protein, chất béo, chất xơ, magie và kali, tốt cho sức khỏe. Chất xơ trong ngô giúp làm chậm chuyển hóa thức ăn thành đường, hỗ trợ giảm đường huyết và thải độc tố, đồng thời kích thích lợi khuẩn đường ruột.

Ngô ngọt có lợi ích giảm nguy cơ mắc các vấn đề ruột, bao gồm ung thư ruột kết, và còn giúp cải thiện thị lực nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa. Zeaxanthin trong ngô ngọt bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng. Hy vọng chị em sẽ có thêm món bánh ngô yến mạch ngon và lành mạnh để thưởng thức. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/mon-banh-nay-lam-cuc-don-gian-chang-can-toi-noi-chien-hay-lo-nuong-an-tu-sang-den-dem-cung-khong-lo-tang-can-20220418161050169.chn